Che cos'è
Di Pomodoro Rosso?
È molto più di un food truck; è un'esperienza gastronomica su ruote che ti porta direttamente per le strade di Napoli.
Siamo specializzati nella preparazione di autentiche pizze artigianali in stile napoletano, dove ogni morso è un capolavoro di sapore e tradizione.
La nostra passione per la pizza si riflette in ogni dettaglio: dalla cura nella selezione di ingredienti italiani, freschi e locali, alla meticolosa preparazione delle nostre pizze.
Il nostro menu offre una varietà di pizze uniche, ciascuna progettata per sorprendere e soddisfare i palati più esigenti. Dai classici come la Margherita alle creazioni innovative con ingredienti di stagione, ogni pizza è preparata con cura per offrire un'esperienza culinaria indimenticabile.
In Di Pomodoro Rosso Comprendiamo l'importanza sia dell'aspetto visivo che del sapore eccezionale di una pizza di qualità, così come l'uso di ingredienti freschi, di alta qualità e 100% freschi. Ci impegniamo a offrire il miglior valore possibile ai nostri clienti che cercano una pizza deliziosa e artigianale.
Offriamo pizze artigianali napoletane. Siamo specializzati nella preparazione di pizze di alta qualità, con ricette collaudate che hanno lanciato con successo pizzerie in altri paesi come l'Italia. L'impasto viene fermentato naturalmente per 48 ore ed è steso a mano, il che dà come risultato una base sottile, leggera e ariosa, con un bordo croccante, ricco di fibra naturale, facile da mangiare e digerire. Questa tecnica invoglia i clienti a tornare.
Il food truck Di Pomodoro Rosso è dotato di forni a gas portatili. Questi forni garantiscono la preparazione di pizze di qualità da ristorante.
Il food truck Di Pomodoro Rosso È dotato di forni portatili a gas della marca ROCCBOX. Questi forni garantiscono la preparazione di pizze di qualità da ristorante, in quanto raggiungono i 450 gradi Celsius in soli 30 minuti e cuociono le pizze in appena 90 secondi.
Questi forni sono sicuri e presentano un eccellente isolamento termico, rendendoli adatti per essere installati su qualsiasi superficie. Funzionano a gas propano e non emettono fumo scuro, solo l'aroma tentatore delle pizze appena fatte. Inoltre, non richiedono una connessione elettrica.
Il suo design compatto e la facilità di montaggio lo rendono uno spettacolo visivo durante l'evento, permettendo ai clienti di assistere a ogni fase della preparazione delle autentiche pizze.
