¿Qué es
Di Pomodoro Rosso?
Es mucho más que un food truck; es una experiencia gastronómica sobre ruedas que te transporta directamente a las calles de Nápoles.
Nos especializamos en la elaboración de auténtica pizza artesanal al estilo napolitano, donde cada bocado es una obra maestra de sabor y tradición.
Nuestra pasión por la pizza se refleja en cada detalle: desde la cuidadosa selección de ingredientes italianos, frescos y locales hasta la meticulosa preparación de nuestras pizzas.
Nuestro menú ofrece una variedad de pizzas únicas, cada una diseñada para sorprender y satisfacer a los paladares más exigentes. Desde clásicos como la Margherita hasta creaciones innovadoras con ingredientes de temporada, cada pizza está cuidadosamente elaborada para ofrecer una experiencia culinaria inolvidable.
En Di Pomodoro Rosso entendemos la importancia del aspecto visual y el sabor excepcional de una pizza de calidad, así como a ingredientes de alta calidad y 100% frescos. Buscamos ofrecer el mejor valor posible a nuestros clientes que desean una pizza deliciosa y artesanal.
Ofrecemos pizzas artesanales napolitanas. Especializados en elaborar pizzas de alta calidad, con recetas probadas que han lanzado exitosamente pizzerías en otro país como Italia. La masa se fermenta de manera natural durante 48 horas, la masa es estirada a mano, que al hornearla, da como resultado una base fina, ligera y aireada, con un borde crujiente, rico en fibra natural, fácil de comer y digerir, una técnica que incita a los clientes a regresar.
El food truck Di Pomodoro Rosso cuenta con hornos portátiles de gas. Estos hornos garantizan la elaboración de pizzas de calidad de restaurante.
El food truck Di Pomodoro Rosso cuenta con hornos portátiles de gas de la marca ROCCBOX. Estos hornos garantizan la elaboración de pizzas de calidad de restaurante, dado que alcanzan los 450 grados Celsius en tan solo 30 minutos y cocinan las pizzas en apenas 90 segundos.
Estos hornos son seguros y cuentan con un excelente aislamiento térmico, lo que los hace aptos para ser instalados en cualquier superficie. Funcionan con gas propano y no emiten humo oscuro, tan solo el aroma tentador de las pizzas recién hechas. Además, no requieren conexión eléctrica.
Su diseño compacto y facilidad de montaje los convierten en un espectáculo visual durante el evento, permitiendo a los clientes presenciar cada etapa de la preparación de las auténticas pizzas.
